Franquicias en España

26 junio, 2015

Poco a poco parece que la economía empieza a coger un poco de temperatura, pero invertir no deja de suponer grandes riesgos. A las familias cada vez le cuesta mas llegar a fin de mes, por lo que antes de decidir donde pondremos nuestro dinero debemos estudiar bien las distintas opciones.

En Expansiona proponemos que se analice concienzudamente las ventajas competitivas de los distintos formatos para asegurar el éxito en la medida de lo posible.

La hostelería es hoy uno de los sectores que mas claramente están despegando, gracias a que los españoles nos estamos habituando, después de tantos años de crisis, a este escenario tan difícil por un lado y al turismo que no deja de dar buenas noticias (por la inestabilidad en zonas como el norte de áfrica, oriente medio, etc.) por otro.

Pero si nos paramos a analizar fríamente el sector veremos enseguida que hay fundamentalmente dos razones para el éxito, o estamos en una zona donde el cliente no valorará tanto la oferta como la ubicación, o nuestra oferta presenta ventajas competitivas frente a los demás. Es por eso que la mayoría de cafeterías, cervecerías y restaurantes, que no están en zonas muy concurridas, estén pasándolo realmente mal.

Desde Expansiona por supuesto proponemos a los inversores que apuesten por el sector, puesto que de acertar con el formato, el retorno de la inversión será mas rápido que en la mayoría de sectores, pero queremos indicar unos puntos a tener en cuenta antes de elegir.

Tiene que haber equilibrio entre la inversión, ubicación, los metros y mesas de sala y terraza, el precio del alquiler y el tiket medio. Está claro que con una buena ubicación facturaremos mas, pero hay que valorar dependiendo del formato elegido si compensa mas el número de mesas y metros , puesto que si la marca posee grandes ventajas competitivas, el cliente no tendrá problema en ir al local esté en calle principal o en paralela, sin embargo, el precio del alquiler será muy diferente. Por otro lado, no podremos elegir un local pequeño con un alquiler muy alto por estar en muy buena ubicación, si nuestra oferta es muy competitiva y el tiket medio por cliente es pequeño.

En Expansiona proponemos a los interesados en franquiciarse la marca “Hombre Lobo Grill”, que ofrece una oferta muy competitiva, con un tiket medio de apenas 8€, pero puntualizamos que mejor que una ubicación muy cara que nos obligue a una inversión muy alta, buscar un local que aunque debe estar en buena zona no tiene por que estar en calle principal, y mejor que sea amplio. La oferta de HLG no tiene competencia, por lo que el cliente no tendrá problema en desplazarse 50 o 100 metros.

Antes de decidir la cadena en la que invertir, se debe tener en cuenta estas cuestiones y seguro dispondremos de un gran negocio.

Jose Herrero 647436195

www.expansiona.me

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